Indretning af gourmetrestaurant
På Farum Hovedgade 48C ligger en gourmetrestauranten i stueplan. Arkitekter er Mangor & Nagel A/S med HHM A/S som totalentreprenør. KORF Ejendomme har opført prestigebyggeriet. Over restauranten ligger 13 luksuslejligheder, hvor Kvänum Danmark har leveret køkken, bad og garderobe.

Fokus på den gode kvalitet
Da ambitionerne for indretningen af restauranten er høj og med fokus på den gode kvalitet, blev Kvänums erhvervsafdeling bedt om at designe et mørkt køkken med fokus på kvalitet, funktionalitet og formål. Dette med udgangspunkt i Kvänums designlinje Ekeby.

Tilpasset restaurantens stil
Designkravet var, at indretningen skulle passe til maden, som Restaurant Frode selv beskriver som “fuld af kontraster; det rustikke og det elegante, det enkle og det stilfulde”. Dette gennemføres med stor konsekvens i alle detaljer, helt til at Kvänum også leverer de hårde hvidevarer.

En fredet ejendom gennemrenoveres

I Læderstræde i København, lige bag Gammel Strand, ligger en fredet ejendom, opført for urtekræmmer Nicolai Jacob Grave i 1806. Netop nu står den færdig efter en gennemgribende renovering i en klasse for sig, med respekt for det oprindelige hus og arkitekturen. Der er 8 individuelle lejligheder i ejendommen, alle i samme luksuriøse udførelse og design.

De bedste materialer

Bygherren er gået efter topkvalitet i alle de materialevalg, der er foretaget, og derfor valgte de individuelle køkkener samt bad og garderober fra Kvänum i kollektionen Ekeby, Nero Assoluto granit bordplader samt Miele hvidevarer.